白酒過濾中的應用

　　古藻牌硅藻土助濾劑的選擇、基本使用方法

　　過濾白酒使用的過濾設備有葉片過濾機、板框過濾機和燭式過濾機，采用預涂和添加操作配合進行過濾。

　　在白酒的過濾工藝中，選擇古藻產品是中粗土DZ400或DZ300，和細土DP20A或DP10A。如果過濾機是使用金屬濾網的或是燭式過濾機，建議粗土選用DZ400，和采用兩次預涂法；而DP10A適用于過濾含有的雜質非常細小和難過濾的酒體。

　　預涂有兩次預涂法和一次預涂法，預涂時的料液濃度控制在2－5%。

　　一次預涂：DZ400或DZ300混合DP10A或DP20A，比例為1:1，用量為1-1.5kg/㎡。

　　兩次預涂：第一次預涂：DZ400或DZ300，用量為0.6－0.8kg/㎡；

　　第二次預涂：DZ400或DZ300混合DP10A或DP20A，比例為1:1，用量為0.6kg/㎡。

　　添加一般采用中粗土混合細土使用，如DZ400或DZ300混合DP10A或DP20A，添加比例為0.1－0.5%，粗細土的比例和添加比例可根據酒體中含有的雜質狀態和數量進行選擇。